En lo alto del cerro de San Juan, a unos 106 metros sobre el nivel del mar y en el extremo del macizo del Mondúver, se levantan las ruinas del castillo de Bairén. Su origen es de época islámica, en torno al siglo X, y llegó a ser un enclave defensivo de primer orden: en el año 1097 se libró aquí una batalla entre los almorávides y las tropas de El Cid y Pedro I de Aragón.

Hoy el recinto forma parte de un parque arqueológico de unas nueve hectáreas. Aunque la fortificación está en ruinas, se puede recorrer libremente y sin coste, y el lienzo de muralla orientado al mar ha sido restaurado para la visita.

La subida se plantea como una ruta de senderismo sencilla: el castillo está a poco más de 3 km del centro de Gandía, y calculando la ida y la vuelta el recorrido completo rondaría los 10 km, unas 3 horas a paso tranquilo. El premio, arriba, son las vistas: toda la costa de Gandía de un lado y el marjal —la zona húmeda que se extiende tierra adentro— del otro.